TK Fisch-Convenience

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Art.-Nr. Artikel VKE Merkmal
TK Fisch-Convenience
091186
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TK Atlantikzungenröllchen mit Blattspinat 85g SERVISA (Ktn 3x16x85g Sch)
verfeinert mit Zwiebelwürfeln, Butter, Salz und Pfeffer



Sch 16x85g Ktn 3x16x85g Sch Lage 8Ktn Pal 72Ktn Kilogramm/ Liter

(Sch 16x85g)

095710
095710

TK Atlantikzungenröllchen mit getrüffeltem Wirsing 85g GOEDEKEN (Ktn 3x16x85g Sch)
Atlantikzungenröllchen mit Wirsing



Sch 16x85g Ktn 3x16x85g Sch Lage 8Ktn Pal 72Ktn Kilogramm/ Liter

(Sch 16x85g)

091185
091185

TK Atlantikzungenröllchen mit grünem Spargel 85g SERVISA (Ktn 3x16x85g Sch)
gefüllt mit einer klassisch hergestellten Farce aus Fisch, Sahne und grünem Spargel, dekoriert mit grünen Spargelspitzen und Tomatenwürfeln. In 1/1 Gastronorm



Sch 16x85g Ktn 3x16x85g Sch Lage 8Ktn Pal 72Ktn Kilogramm/ Liter

(Sch 16x85g)

116717
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TK Bouillabaisse 200g (Ktn 24x200g Btl)



Btl 200g Ktn 24x200g Btl Lage 8Ktn Pal 56Ktn Kilogramm/ Liter

(Btl 200g)

092571
092571

TK Calamares Steak 120-170g (Pck 1kg)
nur kurz gebraten oder gegrillt sind die Steaks leicht bekömmlich und kulinarisch ein Hochgenuss



Dosidicus gigas
Pck 1kg Ktn 6x1kg Pck Ktn 10x1kg Pck Ktn 12x1kg Pck Lage 5Ktn Pal 40Ktn Kilogramm/ Liter
048182
048182

TK Calamari à la Romana, im Backteig vorgebacken ca.160g SERVISA (Btl 2kg=ca.125St)
zarte, saftige Tintenfischringe (40 %) aus dem hochwertigen Illex argentinus, im knusprigen Backteig nach original spanischem Rezept mit Zitrone und Knoblauch. Geeignet für Fritteuse und Backofen



ST KG Btl 2kg=ca.125St Ktn 4x2kg Btl Lage 8Ktn Lag 9Ktn Pal 54Ktn Kilogramm/ Liter
115394
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TK Carpaccio von Lachs u. Heilbutt 70g BLOCK MENÜ (Ktn 20x70g)



St 70g Ktn 20x70g Lage 15Ktn Pal 150Ktn Kilogramm/ Liter

(St 70g)

081230
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TK Cocktail-Sticks Green Curry mit Shrimp GASTRO STAR (Fs 1kg)
lange knusprige Teigrollen mit würziger Green Curry-Shrimp-Füllung. Zum Frittieren oder Braten



Fs 1kg Ktn 10x1kg Fs Lage 6Ktn Pal 24Ktn Kilogramm/ Liter
088756
088756

TK Dim Sum Mix SALOMON FoodWorld (FS 4x20St=1,7kg)
in den Sorten Yaki Gyoza (Nudelteig gefüllt mit Geflügelfleisch, Shrimps, Weißkohl und Schnittlauch), Seaweed Roll (Surimi, Shrimp, Frühlingszwiebeln, chinesische Pilze, Bambussprossen und Karotten in dunklem Seetang), Shrimp Shaomai (Shrimp, Tintenfisch, Surimi, Yambohnen, Frühlingszwiebeln und Bambussprossen in Weizenteig) und Cabbage Roll (Surimi, Shrimp, Bambussprossen und Karotten, eingeschlagen in ein chinesisches Kohlblatt)



KG FS 4x20St=1,7kg Ktn 4x1,7kg Fs Lage 6Ktn Pal 54Ktn Kilogramm/ Liter
091067
091067

TK Dorschfilet im Wirsingmantel 40g GOEDEKEN (Ktn 45x40g St)
mit einer Zanderfarce, gewürzt mit Kurkuma, gewickelt in Wirsingkohlblätter. Eine praktische Größe für Vorspeise oder Zwischengang



KG Ktn 45x40g St Lage 12Ktn Pal 240Ktn Kilogramm/ Liter
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