Terrinen

Artikel des Monats

Hellmann's Real Mayonnaise
von Unilever

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Art.-Nr. Artikel VKE Merkmal
Terrinen
090814
090814

Pastete v.Ente u.Cranberries SB (Abnahme 2 St.) (St 650g)
ein klassischer geriebener Pastetenteig umhüllt die cremige Entenfarce mit reicher Einlage von Entenbrustwürfeln, Cranberries, Herbsttrompeten und Pistazien. Einen weiteren geschmacklichen Akzent setzt das feine Madeira-Gelee



St 650g Ktn 16x650g St Kilogramm/ Liter
107142
107142

Terrine Hirsch m.Waldpilzen&Wammerl SB (St 700g)
saftige Hirschfarce mit Waldpilzen und Preiselbeeren umhüllt von würzigem Schweinebauch



St 700g Ktn 10x700g St Kilogramm/ Liter
112188
112188

Terrine Poularde m.Cranberries i. Baconmantel (St 700g)
eine von geräuchertem Bacon umhüllte Poulardenfarce mit Poulardenstücken in Tunnelform. Akzente setzen fruchtige Cranberries und grober Pfeffer



St 700g Kilogramm/ Liter
051022
051022

Terrine Räucherlachs m.Dill SB (St 950g)
eine edle Fischspezialität mit frischem Dill, als Vorspeise oder für das Buffet



St 950g Ktn 10x950g St Lage 8Ktn Pal 40Ktn Kilogramm/ Liter
061413
061413

Terrine Tafelspitzsülze m.Meerrettich SB (St 850g)
Streifen von gekochtem Tafelspitz und Wurzelgemüse, in eigenem Sud geliert, mit einer Spitze aus Meerrettichsahne verfeinert



St 850g Lage 25Ktn Kilogramm/ Liter
051025
051025

Terrine v.Ente a l'Orange SB (St 900g)
herzhafte Farce von Ente und Geflügel mit stückiger Einlage von Entenkeulen und Orangenzesten



St 900g Ktn 10x900g St Lage 8Ktn Pal 40Ktn Kilogramm/ Liter
051027
051027

Terrine v.Wildschwein mit Preiselb.SB (St 900g)
würzige Wildschweinfarce mit Preiselbeeren sowie einer<br>leichten Wacholdernote



St 900g Ktn 10x900g St Lage 8Ktn Pal 40Ktn Kilogramm/ Liter
051023
051023

Terrine v.Zander&Lachsforelle SB (St 900g)
helle Zanderfarce und feine Fischfarce mit Kräutern und einem Filetkern von der Lachsforelle



St 900g Ktn 10x900g St Lage 8Ktn Pal 40Ktn Kilogramm/ Liter
088907
088907

Terrine von Rehwild m.Waldpilzen (St 950g)
rustikale Terrine aus Rehwild und verschiedenen Waldpilzen mit leichter Wacholdercremenote und winterlichen Aromen



St 950g Ktn 10x950g St Kilogramm/ Liter
088929
088929

TK Birnen-Frischkäseterrine i.Bisq. (St 680g)
reife Birne und eine leichte Frischkäsecreme werden von einem Mantel aus Pistazienbiskuit umhüllt



St 680g Ktn 9x680g St Kilogramm/ Liter