Frisch-Fisch-Conveni

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Art.-Nr. Artikel VKE Merkmal
Frisch-Fisch-Conveni
082753
082753

Aal geräuchert,vaku. (Anguilla anguilla) ca.600 -800g (12ü) (kg)
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kg
118105
118105

Backfisch-Remoulade WL 04209 (Be 170g)
Backfisch-Remoulade 170mlt



Be 170g Ktn 8x170g Be Kilogramm/ Liter
026383
026383

Black Tiger Garnelenspieß in Orangenmarinade ca.45g (Sch 0,9kg)



Sch 0,9kg Kilogramm/ Liter
056037
056037

Blinis frisch AKI 60140 (Pck 16xca.9g)
Mini-Pfannkuchen aus Weizenmehl, nur noch kurz in der Pfanne, Mikrowelle oder im Ofen aufbacken. Ideal zu Caviar mit etwas Crème fraîche



Pck 16xca.9g Ktn 12x16St Pck Kilogramm/ Liter
101009
101009

Bratrollmops FIED 23415 (12ü) (Sch 1kg)



Sch 1kg Lage 36Sch Pal 252Sch Kilogramm/ Liter
063745
063745

Buttermakrelenfilets geräuchert, (Lepidocybium flavobrunneum) (12ü) (Sch 1,5kg)



Sch 1,5kg Kilogramm/ Liter
047026
047026

Bücklinge geräuchert, ausgenommen, gefangen im NO-Atlantik (Clupea harengus) 2,5kg (12ü) (kg)



kg Kiste ca. 2,5kg
026971
026971

Bücklingsfilet mit Pfeffer, geräuchert (Culpea harengus) Sandelmann (12ü) (Sch 1,5kg)
Heringsfilet m. Haut, mit Pfeffergewürzmischung bestreut



Sch 1,5kg Kilogramm/ Liter
026972
026972

Bücklingsfilet natur, geräuchert (Culpea harengus) Sandelmann (12ü) (Sch 1,5kg)
Heringsfilet mit Haut<br>Aussehen<br>Fleisch: hellgräulich bis braun <br>Haut: goldbraun. glänzende Oberfläche<br>Geruch: rauchig aromatisch<br>Geschmack: saftig, mild salzig, aromatisch rauchig <br>Konsistenz: Fleisch fest mit feinen Gräten, Räucherhaut: fest<br><br>Clupea harengus<br>gefangen im NO-Atlantik FAO 27<br>ICES II a Norwegische See<br>Umschließungsnetze und Hebenetze<br>



Sch 1,5kg Kilogramm/ Liter
047024
047024

Bücklingsrollmops geräuchert (Culpea harengus) (12ü) (Sch 1,5kg)



Sch 1,5kg Kilogramm/ Liter
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